【美食】60款湘西美食，献给60年湘西！你尝过其中几道？

一代代湘西人用独特的生活经验，创造了一道又一道的湘西美食。今天，西西摆出这60道湘西佳肴，与亲们共迎建州60周年大庆的到来。舌尖上的湘西，真是妙不可言~

01

牛头宴

02

湘西腊肉

03

血粑鸭

04

苗家酸鱼

05

土家酸肉

06

板栗炖土鸡

07

泽家湖羊肉

08

小炒黑猪肉

09

洛塔大肉

10

万坪豆腐炒腊肉

11

万坪火腿

12

土匪猪肝

13

青椒炒小河虾

14

干煸小鱼儿

15

黄蟮炒腊肉

16

黄刺骨豆腐汤

17

枞菌炒肉

18

乾州板鸭

19

红烧肉

20

花垣性肠

21

古丈铁板烧

22

粉蒸肉

23

土家扣肉

24

黄雀肉

25

泥鳅拱豆腐

26

湘西黄牛肉炖萝卜

27

烤全羊

28

土木耳＋酸辣“雾”

29

椿木巅炒蛋

30

洋合炒辣椒

31

油炸竹虫(木虫)

32

松脆蜂蛹

33

油炸桃花虫

34

鸭脚板

35

炒百合

36

魔芋豆腐

37

水豆豉

38

家常豆腐

39

龙山大头菜

40

胡葱酸汤

41

菜豆腐

42

油粑粑

43

包谷粑

44

甜酒

45

火烧辣子皮蛋

46

酸豇豆

47

凉拌侧耳根

48

米豆腐

49

醋萝卜

50

包谷酸

51

酸辣块

52

洗车河霉豆腐

53

湘西米粉

54

茶峒凉粉

55

烤糍粑

56

永顺水酸菜

57

灌粑

58

社饭

59

酱果儿辣子

60

蒿菜粑

怎么样，以上湘西佳肴是不是已经让你垂涎三尺啦？当然，作为“吃货天堂”，这60道美食还远远不够代表湘西，如果你知道更多湘西美食，赶快留言告诉大家吧~

本期编辑：黄谆

内容来源：编辑综合

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